Formazione

Sei un consorzio o un’azienda food&wine? Un organizzatore di eventi o una DMO? Vorresti aggiornare i tuoi dipendenti o gli operatori del territorio? Stai cercando un relatore per uno speech o ti piacerebbe organizzare un workshop?

Creiamo con efficacia un intervento cucito su misura per il tuo pubblico.

Le conferenze e le giornate di formazione che offriamo sono studiate appositamente per essere di grande impatto e vengono personalizzate a seconda delle esigenze.

Possiamo prevedere interventi di breve durata in grandi eventi, giornate di formazione, oppure percorsi più strutturati con più relatori.

Gli speech possono essere personalizzati per grandi platee o piccoli gruppi, prevedendo momenti di scambio e di aggregazione, con la distribuzione di materiali personalizzati.

In una giornata di formazione offrirai al tuo pubblico la possibilità di:

• Scoprire le dinamiche del settore del turismo enogastronomico e come imprenditori e consorzi possono beneficiarne.
• Avere accesso a materiali e dati rilevanti e aggiornati.
• Imparare e trarre spunto da best practices nazionali ed internazionali.
• Beneficiare di momenti di interazione per rispondere a domande e curiosità.

Perché scegliere una giornata di formazione?

• Le nostre attività di ricerca ci permettono di offrire dati di qualità ed originali, indispensabili per comprendere e conoscere a fondo le dinamiche di questo settore.
• Abbiamo visitato le principali destinazioni ed esperienze food&wine in tutto il mondo, siamo in network internazionali per offrire sempre una visione completa ed innovativa.
• Abbiamo sviluppato numerosi progetti riguardanti il turismo enogastronomico in Italia e nel mondo.
• Abbiamo aiutato imprenditori, proprietari di aziende e consorzi a valorizzare il loro lavoro.
• Con il vostro contributo finanzierete la ricerca sui temi dell’innovazione del turismo enogastronomico.

Di seguito, alcune tematiche. Il format definitivo, gli argomenti e la struttura sono concordati in base ai vostri  target e agli obiettivi.

 Scegli dal menu e crea il corso perfetto per te:

Gli ingredienti

• Trend e tendenze del turismo enogastronomico
• Best practices dal mondo
• L’enogastronomia e il turista italiano, caratteristiche e motivazioni, le esperienze più gradite
• Turismo del vino ed innovazione
• Il Turista e le esperienze relative all’olio
• Il Turista e la birra
• L’enogastronomia per i turisti stranieri: Stati Uniti, Canada, Cina, Messico, Francia, Inghilterra
• I millennials e il turismo enogastronomico
• Creare esperienze enogastronomiche per il turista
• Le nuove tecnologie nella customer experience del food&wine
• Il pairing con arti differenti (arti visive, musica…)
• La comunicazione digitale per le aziende enogastronomiche
• Comunicare e coinvolgere attraverso lo storytelling
• Posizionarsi come destinazione enogastronomica
• La creazione di una rete di stakeholders per il turismo enogastronomico

Chi viene a cena?

• Istituzioni pubbliche e private.
• Operatori di aziende food: frantoi, caseifici, birrifici, ecc.
• Operatori enoturistici
• Hospitality manager
• Titolari di agriturismi
• Guide turistiche
• Associazioni
• Consorzi
• DMO
• Operatori del settore turistico ed agricolo in genere

Vorresti organizzare una giornata di formazione?

Desideri ulteriori informazioni?

Manda una mail a info@associazioneitalianaturismoenogastronomico.it